UNIVERS BOULANGERIE 2017

UNIVERS BOULANGERIE 2016

UNIVERS BOULANGERIE 2015

La Boulangerie connectée,
un défi collectif… ou déjà une réalité ?

Une thématique d’actualité pour tous les professionnels de la filière, boulangers, meuniers,

levuriers, équipementiers. Questions de connexion, questions de génération, questions de

transmission, questions d’évolution… La Boulangerie est un réseau !

Univers Boulangerie prend le pari que la profession saura saisir les opportunités, s’approprier

 les nouvelles technologies pour gagner des parts de marché.

UNIVERS BOULANGERIE 2011

L'Ardèche à l'honneur

Remise de la Galette de l'Epiphanie à l'Elysée le 11 janvier  et à la Préfecture et au Conseil Départemental de l'Ardèche le 14 janvier.